3sapas Cabernet Sauvignon 2022
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Información del producto
El Cabernet Sauvignon de 3SAPAS, elaborado en Alto Agrelo, es el resultado de una cuidadosa selección de parcelas. Destaca por su perfil aromático dominado por frutas negras, junto con notas herbales y especiadas que reflejan el carácter único de la región. Este vino se distingue por sus taninos pulidos y redondos, que brindan una textura suave y sedosa en boca. En 2017, Arnaud Frésard, un joven suizo de 26 años, llega a Buenos Aires para un intercambio de estudios desde su ciudad natal, La Chaux-de-Fonds. Durante sus viajes a Mendoza, conoce a otro compatriota que lo introduce al mundo de las bodegas, despertando su fascinación por el vino. Con el tiempo, su hermano Florian se une a él, y juntos dan forma al sueño de establecer un proyecto vitivinícola. Este sueño quizás esté inspirado en el recuerdo de su bisabuelo materno, propietario de una pequeña viña en el Veneto, donde elaboraba vino casero. Desde el principio, su visión fue crear una bodega que representara a su generación y aportara una perspectiva innovadora y sustentable al mundo vitivinicola.