3sapas Malbec 2022

3sapas Malbec 2022

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Elaborado con uvas de Alto Agrelo, este vino representa la esencia del malbec argentino, para el proyecto, cultivado en suelos arcillosos, limosos y rocosos con el objetivo de capturar la frescura y tipicidad del terroir. En nariz, se destacan las notas de frutas rojas y negras. En boca, una acidez vibrante acompañada de taninos suaves contribuyen a su carácter redondo y delicado. En 2017, Arnaud Frésard, un joven suizo de 26 años, llega a Buenos Aires para un intercambio de estudios desde su ciudad natal, La Chaux-de-Fonds. Durante sus viajes a Mendoza, conoce a otro compatriota que lo introduce al mundo de las bodegas, despertando su fascinación por el vino. Con el tiempo, su hermano Florian se une a él, y juntos dan forma al sueño de establecer un proyecto vitivinícola. Este sueño quizás esté inspirado en el recuerdo de su bisabuelo materno, propietario de una pequeña viña en el Veneto, donde elaboraba vino casero. Desde el principio, su visión fue crear una bodega que representara a su generación y aportara una perspectiva innovadora y sustentable al mundo vitivinicola.