Aceite De Oliva Bressano
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Información del producto
ELABORACIÓN MÉTODO TOSCANO: Cosecha y molienda inmediata debajo del olivar, para evitar fermentación de la fruta, tiempo de amasado corto para evitar oxidaciones y temperatura controlada a 27 grados centígrados para custodiar los aromas más frescos y la carga polifenólica que son los mejores antioxidantes. PRESENTACIÓN: 500 ML. NOTAS DE CATA: . Aroma: herbáceo fresco, con recuerdos de tomate y alcachofa. . Sabor: especiado con sutil nota picante, y amargo que recuerda a la rúcula. Complejo y elegante. . Retrogusto: persistente en paladar. Elegante y complejo, para todo tipo de comidas y consumidores.