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Información del producto
Es una cofermentación de ambas variedades de uva, en proporciones iguales, proveniente del Valle Templado jujeño, con suelos pesados, arcillosos y ricos en materia orgánica, ubicado a los 1100 msnm. Fermentado con levaduras nativas en antiguas barricas de roble francés y americano, y luego criado en las mismas durante 8 meses.