Bbpc Hasta La Vendimia Siempre Chardonnay

Información del producto

BBPC Vinos es el proyecto que une a Bernardo Bossi Bonilla, Martín Perez Cambet y Benjamín González, quienes juntos avizoraron una revolución, pero en clave enológica. “Con Bernie trabajamos juntos durante muchos años, y él tiene una frase que dice ‘Hasta la vendimia final, siempre’. Me encantó, y en cuanto pudimos la registramos. Y como era una frase típica del Che, a las etiquetas le pusimos una imagen soviética, un guiño a la Revolución”. (Martín Pérez Cambet). El nombre del proyecto juega con el acrónimo de la antigua Unión Soviética (CCCP), pero empleando las iniciales de los emprendedores (BBPC). Sumate a la revolución vínica de nuestros vinos … #HastaLaVendimiaSiempre.. El concepto de guarda está logrado por un arduo trabajo en la finca, pero también en la bodega, siguiendo en todo momento un método protectivo, evitando el contacto con el oxígeno. Fermentación en barricas de roble francés a temperatura de cava (15-17º).