Cerveza Artesanal Bock - Blest

Información del producto

De la ciudad de Einbeck en Alemania es de donde viene este estilo clásico de cerveza. En Blest elaboramos una versión fermentada a baja temperatura, elaborada con malta base, maltas caramelo, maltas chocolate y trigo. A la vista nos encontramos con un profundo color oscuro gracias a las maltas tostadas y una buena cristalinidad debido a su maduración que sostienen una espuma persistente y de color claro. En el paladar podemos percibir notas de café y chocolate embebidas de una suavidad de carbonatación moderada. Desde Blest recomendamos acompañarla con platos de sabores fuertes y complejos, para balancear la suavidad de nuestra querida Bock. Su sabor, suave y emocionante, nos permitió obtener dos premios: la Medalla de Plata en la Copa Sudamericana de 2011 y la Medalla de Oro en la Copa Argentina 2018. Cerveza tipo Lager o de fermentación baja. IBU 5.8