Chimichurri Por 100 Gramos

Información del producto

Churrasco con Chimichurri Ingredientes: Para el Churrasco: 4 filetes de carne (puede ser carne de res, cerdo o pollo) Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva para untar Para el Chimichurri: 1 taza de perejil fresco, picado 4 dientes de ajo, picados 1/2 taza de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre de vino tinto 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de ají molido (opcional, para un toque picante) Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Para el Churrasco: Precalienta la parrilla o sartén a fuego medio-alto. Sazona los filetes de carne con sal y pimienta al gusto. Unta los filetes con aceite de oliva. Cocina los filetes en la parrilla o sartén caliente, volteándolos a mitad de la cocción, hasta que alcancen el punto de cocción deseado. Para el Chimichurri: En un tazón, mezcla el perejil picado, el ajo, el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el orégano y el ají molido (si lo estás utilizando). Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto. Servir: Coloca los filetes de carne en platos individuales. Sirve el chimichurri sobre los filetes de carne o en un tazón aparte para que cada comensal pueda añadir la cantidad deseada. Disfruta de tu churrasco con chimichurri acompañado de tus guarniciones favoritas. El chimichurri fresco y vibrante realza el sabor de la carne, convirtiendo tu churrasco en una experiencia deliciosa. ¡Espero que disfrutes de esta receta!