Ciboulette Por 100 Gramos

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¡Claro! Aquí tienes una receta que utiliza ciboulette: Tarta de Tomate Cherry y Ciboulette Ingredientes: Para la masa: 1 1/4 tazas de harina de trigo 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de mantequilla fría, cortada en cubos pequeños 3-4 cucharadas de agua fría Para el relleno: 2 tazas de tomates cherry, cortados por la mitad 2 cucharadas de ciboulette fresco picado 1 taza de queso mozzarella rallado 1/4 taza de queso parmesano rallado 1/4 taza de crema de leche Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Precalienta el horno a 200°C (400°F). Para preparar la masa, en un tazón grande, mezcla la harina y la sal. Agrega la mantequilla fría y mezcla con un tenedor o un cortador de masa hasta que la mezcla tenga una textura arenosa. Agrega 3 cucharadas de agua fría y mezcla con las manos hasta que la masa se una. Si es necesario, agrega 1 cucharada adicional de agua fría. Forma la masa en una bola, envuélvela en film transparente y refrigérala durante al menos 30 minutos. Mientras tanto, en un tazón, mezcla los tomates cherry cortados por la mitad, el ciboulette picado, el queso mozzarella rallado, el queso parmesano rallado, la crema de leche, la sal y la pimienta. Reserva. Después de refrigerar, estira la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Coloca la masa en un molde para tarta engrasado y presiona suavemente para que se ajuste al molde. Recorta cualquier exceso de masa. Vierte la mezcla de tomates cherry y ciboulette sobre la masa preparada. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que la masa esté dorada y los tomates cherry estén tiernos y ligeramente caramelizados. Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de cortar en porciones. Sirve caliente o a temperatura ambiente. ¡Disfruta de esta deliciosa y colorida tarta de tomate cherry y ciboulette! Propiedades y calorías: La ciboulette agrega un sabor fresco y delicado a esta tarta, complementando perfectamente el sabor dulce de los tomates cherry. Esta receta es rica en calcio y proteínas gracias al queso mozzarella y parmesano. La cantidad exacta de calorías dependerá del tamaño de las porciones y los ingredientes utilizados, pero en general, una porción típica de esta tarta puede contener alrededor de 200-300 calorías.