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Información del producto
Pollo Glaseado con Higos y Salsa de Soya y Clavo de Olor: Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 8 higos maduros, cortados en mitades 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de clavo de olor molido Sal y pimienta al gusto Para la Salsa: 1/4 taza de salsa de soya 2 cucharadas de miel 1 cucharada de vinagre de arroz 1 diente de ajo, picado finamente 1/2 cucharadita de jengibre fresco, rallado 3-4 clavos de olor enteros Instrucciones: Preparación del Pollo: Salpimienta las pechugas de pollo al gusto. Espolvorea el clavo de olor molido uniformemente sobre el pollo. Dorar el Pollo: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Dorar las pechugas de pollo por ambos lados hasta que estén bien cocidas y doradas. Retira el pollo y reserva. Preparación de la Salsa: En la misma sartén, agrega la salsa de soya, miel, vinagre de arroz, ajo picado, jengibre rallado y clavos de olor enteros. Cocina a fuego medio hasta que la salsa comience a espesar. Regreso del Pollo y Higos: Vuelve a colocar las pechugas de pollo doradas en la sartén con la salsa. Agrega los higos alrededor del pollo. Glaseado Final: Cubre el pollo y los higos con la salsa. Cocina por unos minutos hasta que el pollo esté completamente glaseado y los higos estén tiernos. Servir: Sirve las pechugas de pollo glaseadas con higos en un plato, bañadas con la deliciosa salsa. Puedes decorar con clavos de olor adicionales para presentación. Este plato ofrece una combinación única de sabores, desde el clavo de olor hasta la dulzura de los higos y la riqueza de la salsa de soya. ¡Una opción exquisita para una comida especial!