Condimento De Pizza Por 100 Gramos

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Pizza de Pollo con Condimento de Pizza Casero Ingredientes: Para la Masa: 2 tazas de harina de trigo 1 taza de agua tibia 1 cucharada de levadura seca 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite de oliva Para el Condimento de Pizza: 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de albahaca seca 1/2 cucharadita de tomillo seco 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra Para el Topping: 1 taza de salsa de tomate 2 tazas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada 1 taza de queso mozzarella rallado Aceitunas negras, rodajas de tomate y hojas de albahaca para decorar Instrucciones: Para la Masa: En un tazón pequeño, disuelve la levadura y el azúcar en agua tibia. Deja reposar hasta que la mezcla esté espumosa. En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. Agrega la levadura activada y el aceite de oliva. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Deja reposar en un lugar cálido hasta que la masa haya duplicado su tamaño. Para el Condimento de Pizza: Mezcla todos los ingredientes del condimento de pizza en un tazón pequeño. Reserva. Armado de la Pizza: Precalienta el horno a 220°C. Estira la masa en una superficie enharinada y colócala en una bandeja para pizza. Extiende la salsa de tomate sobre la masa. Esparce la pechuga de pollo desmenuzada sobre la salsa de tomate. Espolvorea generosamente el condimento de pizza casero sobre la pizza. Cubre con queso mozzarella rallado. Decora con aceitunas negras, rodajas de tomate y hojas de albahaca. Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante. Retira del horno, corta en porciones y sirve caliente. ¡Disfruta de esta deliciosa pizza de pollo con un toque de condimento de pizza casero!