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Información del producto
Queso de consistencia semidura. Su textura es fibrosa y elástica, de color blanco a amarillento y de sabor láctico a ligeramente picante. No posee ojos, aunque eventualmente podrá presentar aberturas irregulares (ojos mecánicos). Se caracteriza por su brillo y elasticidad al ser calentado. Perfecto para consumir molido o cortado en fetas, como ingrediente de pizzas, sándwiches, empanadas, sopas y todo tipo de plato caliente, como ingrediente de ensaladas, como queso de mesa para acompañar comidas rápidas, fiambres y embutidos.