Girgola Por 100 Gramos

Girgola Por 100 Gramos

Agotado

Producto no disponible en
Producto no disponible en Buenos Aires

Por el momento no disponemos de este producto en tu zona. Puedes revisar tu dirección o descubrir otros productos similares.

Información del producto

Aquí tienes una deliciosa receta que combina gírgolas con pasta: Pasta con Gírgolas y Salsa de Queso Parmesano Ingredientes: 300 g de pasta (puede ser spaghetti, penne, farfalle u otra de tu elección) 200 g de gírgolas frescas, limpias y cortadas en rodajas 2 cucharadas de mantequilla 2 dientes de ajo, picados 1/4 de taza de vino blanco (opcional) 1/2 taza de crema de leche (nata para cocinar) 1/2 taza de queso parmesano rallado Sal y pimienta al gusto Perejil fresco picado para decorar (opcional) Instrucciones: Cocina la pasta en una olla grande con agua hirviendo y sal según las instrucciones del paquete. Cuando esté al dente, escúrrela reservando un poco de agua de cocción. Mientras se cocina la pasta, derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados y cocina por 1-2 minutos hasta que estén fragantes. Agrega las gírgolas cortadas a la sartén y saltea durante 5-7 minutos hasta que estén tiernas y ligeramente doradas. Si estás utilizando vino blanco, viértelo en la sartén y deja que se cocine por unos minutos hasta que se reduzca a la mitad. Reduce el fuego a bajo y añade la crema de leche (nata) a la sartén. Revuelve bien para combinar y calentar la salsa. Agrega el queso parmesano rallado a la salsa y mezcla hasta que se derrita y la salsa esté suave. Si la salsa parece demasiado espesa, puedes agregar un poco de agua de cocción de la pasta reservada para afinarla. Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto. Agrega la pasta cocida a la sartén con la salsa y mezcla bien para cubrir la pasta con la salsa de gírgolas y queso. Sirve la pasta con gírgolas y salsa de queso parmesano caliente, espolvoreada con perejil fresco picado si lo deseas. ¡Disfruta de esta cremosa y reconfortante pasta con gírgolas y salsa de queso parmesano! Propiedades y calorías: Las gírgolas son una excelente fuente de proteínas, fibra y varios nutrientes, incluyendo vitaminas del complejo B, potasio y antioxidantes. El queso parmesano aporta un rico sabor umami y es una buena fuente de calcio y proteínas. Esta receta es rica en calorías debido a la presencia de la crema de leche y el queso parmesano, pero proporciona una buena cantidad de proteínas y grasas saludables. La cantidad exacta de calorías dependerá del tipo y cantidad de pasta utilizada, así como de la cantidad de salsa que se sirva con cada porción. En general, una porción típica de esta pasta con gírgolas y salsa de queso parmesano puede contener alrededor de 400-500 calorías.