Gruyere Bola De Nieve
Agotado
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Información del producto
Elaborado con leche de vaca, sus características principales son sus numerosos ojos lisos, brillantes, de 1 a 2,5 cm de diámetro y su gran tamaño, hormas que llegan a pesar 47kg. Sabor: Suave, agradable y dulce cuando se encuentra con una maduración entre 50 y 70 días, pasado este período comienza a tomar un sabor más picante y aromático. Textura: Firme y elástica, de color blanco-amarillento uniforme