Guee Beepure Manteca Clarificada

Información del producto

Camarones Salteados con Ajo y Manteca Clarificada Ingredientes: 500g de camarones grandes, limpios y pelados 2 cucharadas de manteca clarificada 4 dientes de ajo, picados finamente 1/4 cucharadita de hojuelas de chile rojo (opcional) Sal al gusto Perejil fresco picado, para decorar Rodajas de limón, para servir Instrucciones: Seca los camarones con papel de cocina y sazónalos ligeramente con sal. En una sartén grande, derrite la manteca clarificada a fuego medio-alto. Agrega los camarones a la sartén caliente y cocínalos por ambos lados hasta que estén rosados y completamente cocidos, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, dependiendo del tamaño de los camarones. Retira los camarones de la sartén y colócalos en un plato. En la misma sartén, agrega los ajos picados y las hojuelas de chile rojo, si las estás usando. Saltea durante 1-2 minutos, revolviendo constantemente, hasta que los ajos estén fragantes pero no dorados. Regresa los camarones a la sartén y revuélvelos con el ajo y la manteca clarificada durante unos minutos más para calentarlos nuevamente y cubrirlos con el sabor del ajo. Espolvorea con perejil fresco picado justo antes de servir. Sirve los camarones salteados con ajo y manteca clarificada caliente, acompañados de rodajas de limón para exprimir sobre ellos si lo deseas. ¡Disfruta de estos deliciosos camarones con un toque de ajo y la riqueza de la manteca clarificada! Se sirven perfectamente como plato principal o como parte de un festín de mariscos.