Los Dragones Parcela El Pedrazal Garnacha

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Elaboración de 1.200 botellas. Las parcelas que más nos gustan tienen algo único en su naturaleza. Quizás el suelo, el clima, o puede ser el ambiente, vaya uno a saber... Pero al caminar las viñas, al fermentar las uvas, algo distinto se revela. Calingasta es un valle único por su geografía y su aislamiento. Se desarrolla longitudinalmente entre la cordillera frontal y la precordillera de los Andes, con un clima seco donde llueven menos de cien milímetros al año y una amplitud térmica muy marcada. Por sus características, nacen vinos con un estilo muy singular de madurez, frescura y hierbas salvajes. El suelo es aluvial y muy pedregoso con rocas principalmente ígneas.