Los Dragones Parcela Pasto Blanco Torrontes
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Información del producto
Elaboración de 600 botellas. Las parcelas que más nos gustan tienen algo único en su naturaleza. Quizás el suelo, el clima, o puede ser el ambiente, vaya uno a saber... Pero al caminar las viñas, al fermentar las uvas, algo distinto se revela. Torrontés de la variedad Sanjuanino proviene de la parcela Pasto Blanco, en un viñedo de más de 80 años. Calingasta es un valle único por su geografía y su aislamiento. Se desarrolla longitudinalmente entre la cordillera frontal y la precordillera de los Andes, con un clima seco donde llueven menos de cien milímetros al año y una amplitud térmica muy marcada.Por sus características, nacen vinos con un estilo muy singular de madurez, frescura y hierbas salvajes. Un torrontes con intensidad y delicadeza.