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Información del producto
El proyecto nació con la idea de Martín de dar su interpretación a diferentes denominaciones de Argentina, principalmente enfocadas en el Valle de Uco. Trabajando con viticultores de cada denominación y microrregión, siempre con la premisa de un manejo responsable enfocado en la calidad. Entendiendo que es la única manera de hacer grandes vinos. Cada etiqueta de Magna Montis está moldeada y domada por la montaña, interpretando un Ecosistema con baja intervención. Impulsados por la necesidad de mostrar la nueva cara de Argentina y las infinitas posibilidades que tenemos para crear vinos expresando de dónde vienen. Malbec muy jugoso a partir de selección de parcelas con diferentes perfiles de suelo, extracción moderada para alcanzar volumen y estructura preservando la elegancia. La propiedad está ubicada en la intersección del Rio Las Tunas con un suelo aluvial.Suelos sueltos con piedra y arena, con algo de grava suelta. El tipo de suelos contiene rocas de basalto de diferentes tamaños, con silicato de hierro y Magnesio lo que le confiere notas y texturas muy particulares. Fruta roja como cerezas y algo de notas a Violetas tipicas de las regiones más frescas de Valle de Uco, toques minerales que comunmente describimos como “como lamer una roca”. Malbec muy jugoso y masticable, elegante, con buen agarre y tensión en medio de boca como resultado del perfil de suelos de donde proviene, invita a beber mucho, con un final largo y un retrogusto muy fragante y expresivo.