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Información del producto
Es un proyecto joven y dinámico, en el que Matías quiere expresar todo el potencial de los terroirs argentinos, trabajando con un cuidado constante y estilo personal, elementos esenciales para hacer grandes vinos. Combina la última tecnología, la bondad de nuestros terruños y la impronta de la nueva enología argentina. República surge con un concepto de mezcla de culturas y de tradiciones. Es una mezcla de banderas, de una nueva república que se hizo en ciertos lugares de Mendoza donde se entremezclan inmigrantes italianos y franceses que trabajaron y siguen trabajando la tierra y las diferentes versiones del Malbec que esta provincia nos ofrece. República del Malbec es un vino que expresa todo el potencial de un terroir único como el de Las Compuertas. Lo llaman “Vino de Finca“, ya que se elabora de uvas provenientes de un solo viñedo. Sus suelos son de origen aluvial, de textura arenosa y franco-arcillosa de 1 metro, soportadas por un subsuelo de gravas y canto rodado que en ocasiones sale a superficie, y donde todavía mantienen el riego por surco. Este Malbec presenta un intenso bouquet, lleno de frutos negros, regaliz y especies. Muestra un notable equilibrio, con taninos muy elegantes, delicados y sedosos.