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Información del producto
Libre de agrotóxicos, sin pasteurizar y con un proceso de filtrado artesanal, se convierte en un súper alimento para quienes buscan nutrirse de manera saludable. Sin intermediarios, hacemos con amor y con un impacto positivo en el medio ambiente, una miel de altísima calidad, que conserva todas sus propiedades y nutrientes. Las mieles de tapa negra o cremosas tienen notas de alfalfa, girasol y trébol blanco. Se distinguen por su tonalidad más amarilla y su cremosidad. Tanto las tonalidades como los estados de cada miel, son propios de cada cosecha y varían principalmente de acuerdo al clima, a la polinización y a los cultivos que circundan los apiarios cada año. Se cosechan en verano y en esos meses cálidos, su estado es el más ligero. Se van cristalizando conforme pasan los meses y con las bajas temperaturas.