Milanesa De Carne Por Unidad Carne

Información del producto

La milanesa argentina es una rebanada de carne empanada y frita, un clásico de la cocina sudamericana y una variante del famoso plato italiano de milanesa de ternera1. Consiste en filetes finos de carne, generalmente de res, pollo o cerdo, que son empanados con pan rallado, huevo y condimentos, y luego fritos en aceite caliente. El resultado es una carne tierna y jugosa por dentro, con una capa crujiente y dorada por fuera. Para preparar una auténtica milanesa de carne argentina, sigue estos pasos: Ingredientes: Filetes finos de carne (puedes usar res, pollo o cerdo). Huevos. Pan rallado. Sal y pimienta al gusto. Aceite para freír. Preparación: Bate los huevos en un tazón y sazónalos con sal y pimienta. Pasa cada filete de carne por el huevo batido. Luego, cúbrelos generosamente con pan rallado, presionando para que se adhiera bien. Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto. Fríe las milanesas hasta que estén doradas por ambos lados y cocidas por dentro (aproximadamente 3-4 minutos por lado). Escúrrelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Servir: Sirve las milanesas con rodajas de limón, papas fritas o ensalada. ¡Disfruta de esta deliciosa y clásica receta argentina! 🇦🇷