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Información del producto
La Planchetta es una plancha bífera de cocina profesional adaptada para usar en casa. La Planchetta bífera es de hierro laminado fundido de 48 x 28 cm. Ocupa dos hornallas. Su espesor es de 2,5 mm. Ideal para que la planchetta sea liviana (3.5 kg.) Es fácil de lavar, y guardar. Para horno, cocinas a gas, eléctricas, parrilla o directamente a las brasas y al fuego.