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Información del producto
La salsa barbacoa es un condimento clásico que se caracteriza por su sabor agridulce y un toque ahumado. Es ideal para realzar el sabor de carnes asadas y se utiliza comúnmente en parrilladas. La receta tradicional incluye ingredientes como ketchup, mostaza, salsa Perrins, salsa de soja, vinagre, miel, agua, azúcar moreno, ajo en polvo, pimentón dulce ahumado y pimienta negra¹. Ahora, para crear una receta argentina con salsa barbacoa, te presento: **Asado de Tira con Salsa Barbacoa Argentina** **Ingredientes:** - 1 kg de asado de tira - Sal y pimienta al gusto - Aceite de oliva - Salsa barbacoa casera **Para la salsa barbacoa argentina:** - Seguir la receta básica de salsa barbacoa¹, pero añadir un toque argentino con un chorrito de malbec y un poco de chimichurri deshidratado para darle un sabor único. **Instrucciones:** 1. **Preparar la barbacoa:** Encender la parrilla y esperar a que las brasas estén en su punto. 2. **Sazonar la carne:** Salpimentar el asado de tira y untarlo con un poco de aceite de oliva. 3. **Cocinar el asado:** Colocar la carne en la parrilla y cocinarla al gusto, dándole vuelta para que se cocine de manera uniforme. 4. **Preparar la salsa:** Mientras se cocina la carne, preparar la salsa barbacoa siguiendo la receta básica y añadiendo el malbec y el chimichurri. 5. **Servir:** Una vez que el asado esté listo, servirlo con la salsa barbacoa argentina por encima o al lado para untar. ¡Disfruta de este delicioso plato argentino con un giro especial gracias a la salsa barbacoa!.