Vino Las Perdices Reserva Albariño

Información del producto

"Descripción Vino Blanco Las Perdices Albariño Notas de cata: Color amarillo pálido con reflejos verdosos y dorados. La complejidad de este vino fluctúa entre las notas frutales (de damasco, manzana y cítricos), florales (flores blancas, jazmín suave) y herbáceas (hierba fresca, hinojo). Untuoso en boca, voluminoso, de sensación aterciopelada aunque fresca y con amplitud de matices. Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de pescados y mariscos en sus diferentes presentaciones. Composición varietal: 100% ALBARIÑO Crianza y vinificacion: Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 °C durante 20 días. Bodega: Viña las perdices. Enólogo: Juan Carlos Muñoz Capacidad de guarda: De 2 a 4 años en optimas condiciones."