Vino Magna Montis Naranjo

Información del producto

"El proyecto nació con la idea de Martín de dar su interpretación a diferentes denominaciones de Argentina, principalmente enfocadas en el Valle de Uco. Trabajando con viticultores de cada denominación y microrregión, siempre con la premisa de un manejo responsable enfocado en la calidad. Entendiendo que es la única manera de hacer grandes vinos. Cada etiqueta de Magna Montis está moldeada y domada por la montaña, interpretando un Ecosistema con baja intervención. Impulsados por la necesidad de mostrar la nueva cara de Argentina y las infinitas posibilidades que tenemos para crear vinos expresando de dónde vienen.Torrontes al revés. Usualmente esta cepa es muy fragante y expresiva en nariz, y luego en boca brilla por la ausencia de complejidad. Nosotros quísimos lograr el resultado opuesto, dando complejidad en boca con sus diferentes vinificaciones. Embotellamos sin filtrar porque creemos que ganará más complejidad con el tiempo. Aromas citricos como piel de pomelo junto con flores blancas. En boca presenta una acidez moderada tipica del varietal, con un medio de boca algo untuoso y complejo en texturas dado por su crianza en diferentes recipientes, en boca aparecen nuevamente las pieles cítricas. La complejidad aromática es resultado del contacto prolongado con las pieles, y el paso por barrica nueva contrarresta levemente el final amargo típico del varietal."