Zucchini Por Unidad

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Salteado de Zucchini con Tomates y Albahaca: Ingredientes: 2 zucchinis medianos, cortados en rodajas 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Hojas frescas de albahaca, para decorar Instrucciones: Preparación del Zucchini: Corta los zucchinis en rodajas uniformes. Salteado: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante. Añadir el Zucchini y Tomates: Agrega las rodajas de zucchini y los tomates cherry a la sartén. Cocina por unos 5-7 minutos hasta que el zucchini esté tierno pero aún mantenga su firmeza y los tomates se ablanden. Sazonar: Sazona con sal y pimienta al gusto. Si lo deseas, puedes añadir un toque adicional de aceite de oliva. Finalización con Albahaca: Justo antes de servir, agrega hojas frescas de albahaca y mezcla suavemente para que se integren los sabores. Servir: Sirve el salteado de zucchini con tomates y albahaca como acompañamiento o como plato principal. ¡Es una opción ligera y deliciosa! Este plato resalta la frescura del zucchini y los tomates, con la albahaca añadiendo un toque aromático. ¡Es perfecto para aprovechar los ingredientes de temporada!