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Pesca del día y la mejor leche de tigre..
Pesca del día y la mejor leche de tigre.
Arroz al wok con pollo, huevo, verdeo y coca cola de 50ml
3 Brochetas con todo el sabor anticuchero (aderezo de ají panca).
Papas bañadas en crema de ají amarillo con su huevito cocido y su aceituna. una buena opción para arrancar.
Deliciosa masa de maíz rellena de chancho o pollo, con su criollita.
popular
Masa de papa aderezada con ají amarillo y limón, rellenita de pollo, apio y choclo, bañada con mayonesa de la casa y coronada con palta.
Masa de papa aderezada con ají amarillo y limón, rellena de palta, con su corona de ceviche y bañada en leche de tigre de la casa.
Masa de papa aderezada con ají amarillo y limón, rellena con mix de verduras y champiñón. bañada con mayonesa de la casa y coronada con su palta.
Causita rellena de palta, coronado con sus langostinos rebosados al panko, acompañado con mayonesa de la casa y su huancaína.
Masa de papa aderezada con ají amarillo y limón, relleno de palta y tomates cherry, coronada con su terrible lomo saltado.
Causa rellenita de palta, y en su meseta coronado con mix de mariscos, cocidos en nuestra salsa bien peruanaza.
Refrescante base del ceviche con trozos de pescado y sus rabas crujientes, el nombre hace honor a nuestro ex entrenador que nos llevo al mundial después de 36 largos años.
Papas y salchichas fritas, es ideal para ir picando.
Masa tradicional rellena de palta y coronada con mixtura de mariscos en salsa anticuchera.
Lenguado cocido en zumo de limón y leche de tigre de la casa, acompañado con su batata, choclo y su canchita.
Lenguado y mix de mariscos cocidos en zumo limón, y leche de tigre. poderoso!.
Degusta de las tres versiones de nuestro leche de tigre gareca.
Pesca de salmón cocido en limón, en pasta de ají amarillo y leche de tigre de la casa.
Pesca del día cocido en limón y leche de tigre con su rabas al panko.
Lenguado cocido, al estilo ancestral (solo limón), su rocotito (opcional) y su choclo.
Ceviche con mix de vegetales de estación coronado con palta.
La convivencia si que es difícil, este no es el caso del ceviche de lenguado y el arroz con mariscos. no hay pierde.
popular
Arroz, mix de mariscos ,verduras con saborcito a pacifico. y criolla requecheche.
En honor al buque de guerra, que lucho en la guerra del pacífico. mix de mariscos, pesca blanca, salmón rosado, brocheta de langostinos marinados en salsa especial, con cama de verduras de estación bañados en salsa chimichurri.
Mix de mariscos, cocidos en nuestra salsa bien peruana, acompañado siempre con arroz.
Pesca blanca en filete en tempura, con mix de mariscos bañados con salsa especial de la casa, con su arrocito.
Aros de calamar en tempura acompañado con papa doradas y criollita.
Mezcla de arroz con frejoles al wok con mix de mariscos bien jugoso.
Mix de mariscos con trozos de pescado rebosados y fritos, papas doradas y criolla. .
Arroz al wok con salsa de soja y su mix de mariscos.
Trozos de pescado rebozados, papa dorada y criolla.
Tallarines al wok con mix de mariscos, salsa de soja y vegetales bien jugoso.
Elegí 3 opciones y personaliza tu trio.
Elegí 2 opciones y personaliza tu duo.
Pescado frito entero con dos guarniciones a eleccion
Tallarines bañados en huancaína coronado con lomito saltado..
Trozos tiernos de cordero macerados en hierbas aromáticas acompañado de frijoles (porotos), arroz y su criollita .
Trozos de cerdo cocidos en su propio jugo. sale con su chips de batata, papas doradas, mote y criollita.
popular
Bastones de lomo o pollo salteados con cebolla, tomate y verdeo, sale con su arroz y papas fritas.
Arroz salteado con pollo, verduras y tallarines al estilo chaufa.
popular
Arroz al wok con salsa de soja, verduras y huevo. elegí tu proteína:.
Bife ancho al grill con fritas, arroz, huevo frito, y platano frito
Mezcla de arroz con frejoles, boleados al wok en costra crocante, opción a elegir:.
Pasta en salsa de espinaca, albahaca y su papa a la huancaína, con pollo o bife.
Cintas a la huancaina y cintas al pesto coronados con lomo saltado al estilo de la casa.
Pollo deshilachado servido en crema de ají amarillo, siempre acompañado con su arrocito.
Tallarines al wok con salsa de soja mas vegetales, podes pedir de pollo o carne.
popular
Pollo broaster acompañado de chaufa con fritas.
Cuarto de pollo rebosado y frito, ensalada más papas fritas.
popular
Sopa concentrada de pollo a las especias naturales con ajo, cebolla de verdeo, huevo duro y fideos al dente.
Sopita con sabor a aderezo clásico y cabello de ángel.
Sopita con sabor aderezo clásico, cabello de angel con huevo y leche al gusto.
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Es la bebida más popular del perú, refrescante, sin alcohol, elaborado a partir del maíz morado con piña, canela, clavo de olor, limón y manzana.
La fermentación del maíz germinado en vasijas de barro bajo tierra durante meses, produce esta popular bebida. (tiene 2 grados de alcohol aprox.).
Licuado de maracuya de 1 litro.
Lucuma de litro.
Jarra de mango de un litro.
Guanabana de litro.
Gaseosa
Gaseosa
Gaseosa
Agua saborizada
Agua saborizada
Agua saborizada
Agua
Gaseosa que se asemeja a la inca kola.
Pollo entero a la brasa con papas fritas, ensalada y todas sus cremas.
Pollo entero broster con arroz chaufa de pollo, papas fritas, y todas sus cremas.
El mejor mix del mar: ceviche clásico - arroz con mariscos - chicharrón de pescado, ideal para 4 personas.
Arroz saltedo al wok con salsa de soja, verduras y huevo
Sobre Al Fondo Hay Sitio | |
Dirección | tucuman 1365, caba |
Especialidad | Peruana |
Rating | 3.8 |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:45:00 |
Horario de Cierre | 23:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:45 - 23:30 |
| Martes | 11:45 - 23:30 |
| Miércoles | 11:45 - 23:30 |
| Jueves | 11:45 - 22:30 |
| Viernes | 11:45 - 23:30 |
| Sábado | 11:45 - 23:30 |
Preguntas frecuentes
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