Sushi ricchieri - Ciudad de las Artes

Buenos aires, celerity roll, feeling roll,song roll, niguiri thai.

Buenos aires, placer roll, feeling roll,honey roll, philadelphia roll,niguiris de salmón y sashimi de salmón.

Placer real, soul, feel, geishas, futurama, sweet, spf.

Placer roll, merken roll, sweet roll,feeling roll, sashimi de salmón,niguiri anticuchero.

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Ensalada de arroz avinagrado, salmón, palta con leche detigre, vegetales salteados, decorado con sésamo, crocantede tempura y verdeo.

Ensalada de arroz avinagrado, langostinos apanados, palta,vegetales salteados, decorado con crocante de batata yverdeo, bañado con salsa teriyaki.

Ensalada de arroz avinagrado, palta, salsa teriyaki, verdeo ycrocante de batata.

Ensalada de arroz avinagrado, palta, con leche de tigre,vegetales salteados, sésamo mixto tostado, coronado concrocante de tempura y verdeo en aros.

Bocaditos de pollo crispy acompañado con mayonesaalimonada y chips de papas.

Langostinos macerados, cubiertos de panko, acompañados demayonesa alimonada.

Relleno de carne y cebollin envuelto en masa crocante,acomapañado de salsa agridulce.

Relleno de salmon cocido, cebolla, ajo y queso crema.

Empanaditas rellenas de cerdo y akusay bañadas consalsa ponzu.

Arrolladitos rellenos de verdura.

Dos cortes de salmón con piel glaseado con salsa teriyaki,acompañado de vegetales salteados y gohan dorai.

Con vegetales, salsa de ostras, leche y crema, acompañadode timbal arroz blanco.

Arroz estilo peruano con vegetales, salsa de soja y sesamo.acompañado con langostinos sellados en marinada nikkei,terminado con cebolla morada y cil.

Con salsa de ostras y soja.

Con salsa de ostras y soja.

Braseada con teriyaki acompañada con puré de batata cremoso.

Con salsa de ostras y soja.

Extra

Extra

Extra

Extra

Extra

Extra

12 Piezas: 2 bum, 2 gyosas,2 arrolladitos primavera,2 yakitori de pollo, 4 futurama.

25 Piezas: life, honey, niguiride salmón, citrus, kalifornia .

35 Piezas: california, futurama,tigris, philadelphia, sunrise,arrolladitos primavera, gyosas,niguiri de palta thai.

30 Piezas: huancaina, merken,futu, tiger.

Mouse de chocolate, sobre crema chantilly, delineado conláminas de frutilla.

Sobre masa crocante de vainilla con confitura de frutillas,frambuesas y casis.

Tarta de 3 mousse de chocolate .

Sobre oreo, y cremoso de chocolate blanco.

Sobre masa crocante de vainilla con salsa de maracuyá,acompañado con cremoso de chocolate.

Finos cortes de salmón, con queso crema.

Finos cortes de salmón ahumado con queso crema.

Relleno de palta, palmito y queso crema, envueltoen láminas de tamago y salmón, bañado con salsade maracuyá y crocante de batata.

Finas fetas de salmón sobre bocaditos de arroz..

Relleno de salmón, palta y queso crema,con sésamo.

Relleno de salmón cocido saborizado y bañadocon reducción de miel y jengibre, recubierto decrocante de batata.

Relleno de salmón, langostinos, palta y quesocrema, con salmón por fuera y salsa de sésamo.

Relleno de salmón y queso, con sésamo.