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Fainá con verdeo y dip de berenjenas ahumadas.
con salsa picante casera elaborada con un mix de ajíes picantes, vegetales asados y especias.
Croquetas de garbanzos procesados con vegetales, aromaticas, condimentos y aceite de oliva. Acompañado por un dip de hummus.
Porciones de yuba empanadas. Dip de barbacoa casera y gajos de limon.
popular
Pequeñas milanesas rebozadas. Viene con dip de mostaza y gajos de limón.
Porción de batatas fritas.
popular
1 empanada de hongos provoleta y verdeo / 1 carne y lomo/ 1 jamón y queso.
Papas al horno, con cheddar casero de girasol, salchichas y cebolla de verdeo.
Cheddar casero de semillas de girasol.
Coliflor asado con emulsion .de zanahorias, almendras y lentejas.
Faina con verdeo sobre colchón de chucrut y criolla.
Hojas verdes, hongos, tomates cherry, aceitunas negras, tofu frito.
Receta tipica de oriente medio que consiste en croquetas de garbanzos. El plato se completa con hummus, tomates, zanahoria y repollo.
Hojas verdes, croutones, yuba (pollo vegetal) y salsa césar.
Dip y pan tostado.
Dip y pan tostado.
Dip y pan tostado.
Gaseosa
Cervezas.
Cerveza
Gaseosa
Imperial.
Milanesa de tofu macerado, pan de carbón activado con semillas, rúcula, tomates cherry, brotes de estación, mayonesa de tomates secos, guarnición.
popular
Pan de viena, salchicha xl (a base de proteína de trigo y tofu ), huevo feliz (tofu revuelto), salsa mil islas, chips de vegetales.
popular
Medallón de soja ahumada en pan briosh, cheddar casero de girasol, cebollas caramelizadas, pickles de pepino, ketchup, guarnición a elección.
popular
Yuba desmenuzada cocinada a la mostaza en pan figaza, con lechuga, tomate, cebolla crispy, guarnición a elección.
Chorizo casero de proteína de trigo, tofu en pan briosh con veganchimi, lechuga, salsa criolla, guarnición a elección.
Al plato o en sándwich (con lechuga, tomate, salsa barbacoa casera en pan figaza), guarnición a elección.
popular
Al plato o en Sandwich con ( lechuga, tomate y pan figaza), guarnición a elección.
popular
En sándwich en pan figaza o al plato milanesa de seitan con muzzarella casera de girasol y salsa fileto + guarnición a elección.
4 unidades con jamón casero a base de proteina de trigo y tofu, queso de girasol y mayonesa casera.
Pan baguette casero, queso de girasol, jamón casero a base de proteína de trigo y tofu, tofu revuelto, tomate y mayonesa casera.
Al plato o en sándwich (lomo de seitán ahumado a la pizza, salsa fileto, muzzarella vegetal, morrón asado) , guarnición a elección.
Tortilla de maiz sellada a la plancha que envuelve vegetales de estación salteados, condimentados con masala ahumado y base de ketchup + guarnición.
popular
Croquetas de garbanzos en una tortilla de trigo con hummus, tomate lechuga, zanahoria y repollo + guarnición a elección.
popular
Tortilla de maiz sellada a la plancha que envuelve vegetales de estación salteados, condimentados con masala ahumado y hongos + guarnición a elección.
Tortilla de maiz sellada a la plancha que envuelve vegetales de estación salteados, condimentados con masala ahumado,carne de seitan.
Tortilla de maiz sellada a la plancha que envuelve vegetales de estación salteados, condimentados con masala ahumado, yuba + guarnición a elección.
Salsa fileto, mozzarella casera de girasol, pesto de albahaca y aceitunas negras. .
Salsa fileto, mozzarella casera de girasol, jamón casero a base de proteína de tofu y trigo, aceitunas negras y orégano.
Salsa fileto, mozzarella casera de girasol, vegetales de estación grillados y salteados, aceitunas negras.
Salsa fileto, mozzarella casera de girasol, mix de hongos shitakes y girgolas, aceitunas negras.
Salsa fileto, mozzarella casera de girasol, pepperoni de proteina de trigo y aceitunas negras. .
Salsa fileto, mozzarella casera de girasol,yuba grillada, aceitunas.
Salsa fileto, mozzarella casera de girasol, falafels, lechuga, aceitunas.
Salsa fileto, mozzarella casera de girasol, tomates, aceitunas.
Salsa fileto, mozzarella casera de girasol, rucula, tomates asados y aceitunas. .
Bizcochuelo de chocolate relleno de ganache de chocolate semiamargo cubierto con crema de mousse de chocolate
Bizcochuelo de zanahoria y canela, relleno de crema de queso y cubierto con crema
Bizcochuelo de naranja y pistachos, relleno de crema de pistachos y cubierto con glasé de limón.
Postre individual tipo marroc plant based.
Medialuda semejante de manteca.
Brownie de almendras sobre colchón de salsa de frutillas casera y caramelo mascabo.
Bizcochuelo de limón, curd de limón y crema.
Fideos de arroz y morrón salteados con salsa de soja, salteado de vegetales de estación, crocante de maní y tostadas.
Fideos de arroz salteados con salsa de soja, salteado de vegetales de estación, yuba, crocante de maní y tostadas.
Fideos de arroz, vegetales de estación salteados, hongos shitake y girgolas, salsa de soja, crocante de mani y tostadas.
Fideos de arroz, vegetales de estación salteados, salsa de soja, carne de seitan especiada, crocante de maní y tostadas..
Pasta rellena de kimchi y tofu cocinado al vapor y sellada al sarten con aceite de sésamo.
Bollo relleno de hongos shitakes y girgolas a la barbacoa, cocinados al vapor, esponjosos y sin corteza.
Timbal de arroz blanco con tiras de carne vegetal maceradas con salsa de soja, verdeo, semillas y aceite de sésamo.
Hongos shitakes y girgolas a la barbacoa con cebolla caramelizada y verdeo.
Calabazas horneadas y sofrito de cebolla caramelizada y verdeo.
Quesofu y jamon casero.
Ñoquis de papa. .
Carne vegetal de hongos shitakes y girgolas, coleslaw, aros de cebolla, tomate y salsa de yogurt. envuelto en una tortilla de trigo.
Carne vegetal de lomo, coleslaw, aros de cebolla, tomate y salsa de yogurt. envuelto en una tortilla de trigo.
Mollejas de girgolas maceradas, nuggets ahumados, salchicha parrillera, chorizos, lomo de carne vegetal. .
Berenjena ahumada y estrellada, empanada en blend de dos pancos, sobre una base de salsa fileto y pincelada con pesto de albahaca. .
Sobre Shipibo Bistró Amazónico | |
Dirección | Suipacha 427, Ramos Mejia |
Especialidad | Sándwiches |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:15:00 |
Horario de Cierre | 23:59:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 23:00 |
| Martes | 11:15 - 23:30 |
| Miércoles | 11:15 - 23:30 |
| Sábado | 11:15 - 23:59 |
| Domingo | 11:15 - 23:30 |
Preguntas frecuentes
| Tea Connection |
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