Sabores del Perú
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Sabores del Perú - General Paz

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Catamarca 1042

Comida Peruana - Sabores del Perú

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Entradas

Empanada de Lomo Salteado

Empanada rellena de salteado de trozo de carne con cebolla, tomate, vinagre y sillao.

$ 2.000,00
Empanada de Lomo Salteado

Ají de Gallina

Guiso típico limeño elaborado a base de pollo desmenuzado, cebolla picada, leche, crema de ají amarillo y cubierto sobre papa natural.

$ 8.400,00
Ají de Gallina

Rachi de Mondongo

Mondongo condimentado con especies andinas de la casa doradas a la plancha, acompañado de papa natural y canchas.

$ 8.400,00
Rachi de Mondongo

Anticucho de Corazón de Res

Brocheta condimentada con ají colorado, ajo, vinagre, orégano, sal, pimienta y acompañado de papa natural.

$ 8.400,00
Anticucho de Corazón de Res

Anticucho de Carne de Res

Brocheta condimentada con ají colorado, ajo, vinagre, orégano, sal, pimienta y acompañado de papa natural.

$ 8.400,00
Anticucho de Carne de Res

Anticucho de Pescado

Brocheta condimentada con ají colorado, ajo, vinagre, orégano, sal, pimienta y acompañado de papa natural.

$ 8.400,00
Anticucho de Pescado

Medio Ceviche Mixto

Pescados, mariscos de temporada en jugo de limón, pimienta negra, sal, jengibre, culantro, cebolla, toque de ají acompañado de papa natural y camote, porción mediana.

$ 9.600,00
Medio Ceviche Mixto

Medio Ceviche Especial

Pescados, mariscos de temporada, pulpo, jugo del limón, pimienta negra, sal, kion, culantro, cebolla, toque de ají, acompañado de papa natural y camote, porción mediana.

$ 10.800,00
Medio Ceviche Especial

Conchitas a la Parmesana

Mejillones salteados con cebolla y gratinado de queso parmesano 250 gr.

$ 9.600,00
Conchitas a la Parmesana

Bastón de Pollo con Tamarindo

Bastón de pollo pasado por huevo, harina y frito con salsa agridulce de la casa.

$ 9.000,00
Bastón de Pollo con Tamarindo

Papa a la Huancaína

Papa natural cubierta con crema elaborada a base de leche, queso fresco, ají amarillo, galleta y huevo duro.

$ 8.400,00
Papa a la Huancaína

Salchipapas

Papas, salchichas fritas con mayonesa, mostaza y kétchup.

$ 7.200,00
Salchipapas

Tamal

Tamal a base de maíz envuelto en chala relleno de pollo, huevo y aceituna.

$ 9.600,00
Tamal

Leche de Tigre

Concentrado de ceviche de la casa.

$ 9.000,00
Leche de Tigre

Vegetarianos

Arroz Chaufa de Verduras

Arroz salteado con pimiento, cebolla de verdeo, omelette de huevo cortado en juliana, sillao y kion.

$ 10.200,00
Arroz Chaufa de Verduras

Tallarín Salteado de Verduras

Fideos salteados con verduras de temporada y sillao.

$ 10.200,00
Tallarín Salteado de Verduras

Chop Suey de Verduras

Verduras salteadas al wok de temporada y arroz blanco.

$ 10.800,00
Chop Suey de Verduras

Platos Principales

Bistec a la Paisana

Bife entrecot grillé, salseado con tomate, cebolla, pimiento rojo, arvejas acompañado de arroz blanco.

$ 18.600,00
Bistec a la Paisana

Bistec a Lo Pobre

Bife entrecot grillé con huevo, banana frita acompañado de arroz blanco y papas fritas.

$ 18.600,00
Bistec a Lo Pobre

Bistec Al Ajillo

Bife entrecot grillé, salseado con ajo, sustancia de carne y verduras de temporada.

$ 18.600,00
Bistec Al Ajillo

Adobo de Carne

Bife entrecorte grille, salseado con cebolla picada, zanahoria, orégano, ají panca, vinagre tinto acompañado de arroz y fritas.

$ 19.800,00
Adobo de Carne

Lomo Salteado

Carne cortada en dados salteada, con tomate, cebolla y papas fritas. acompañado con arroz blanco.

$ 15.000,00
Lomo Salteado

Salteado de Carne con Verduras

Carne cortada en dados, salteado con verduras de temporada, papas fritas y acompañado de arroz blanco.

$ 15.000,00
Salteado de Carne con Verduras

Tallarín Salteado de Carne

Carne salteada con cebolla, pimiento rojo, endivia, kion, sillao y fideos spaghetti.

$ 15.000,00
Tallarín Salteado de Carne

Pollos

Arroz Chaufa de Pollo

Pollo cortado en dados, salteado con cebolla verdeo, pimiento rojo, omelette de huevo cortado en juliana, kion y arroz blanco.

$ 13.200,00
Arroz Chaufa de Pollo

Arroz Chaufa Tres Sabores

Pollo, cerdo, carne cortados en dados, salteados con cebolla verdeo, pimiento rojo, omelette de huevo, kion y arroz blanco.

$ 13.800,00
Arroz Chaufa Tres Sabores

Chaufa de Pollo con Papa a la Huancaína

Arroz salteado con trozos de pollo, cebolla, pimiento rojo, omelette de huevo, acompañado de papas doradas y bañado de salsa huancaína.

$ 15.000,00
Chaufa de Pollo con Papa a la Huancaína

Chicharrón de Pollo y Papa Huancaína

Trocitos de pollo fritos, previamente sazonados de la casa, empanizados acompañados de papas doradas y servidos de salsa huancaína 250 gr.

$ 16.200,00
Chicharrón de Pollo y Papa Huancaína

Chop Suey de Pollo

Salteado de pollo trozado con verduras de temporada, salsa de soja, kion y acompañado de arroz blanco.

$ 15.000,00
Chop Suey de Pollo

Pollo Salteado con Verduras

Pollo cortado en dados salteado con verduras de temporada, papas fritas y acompañado de arroz blanco.

$ 14.400,00
Pollo Salteado con Verduras

Pollo Broaster

Cuarto de pollo frito pasado por huevo, harina acompañado de arroz blanco y papas fritas.

$ 15.600,00
Pollo Broaster

Pollo a la Paisana

Cuarto de pollo deshuesado grillé, salseado con tomate, cebolla, pimiento, arvejas y acompañado de arroz blanco.

$ 15.600,00
Pollo a la Paisana

Pollo Al Ajillo

Cuarto de pollo deshuesado grille, salseado con ajos, sustancia de carne, verduras de temporada acompañado de fritas y arroz blanco.

$ 15.600,00
Pollo Al Ajillo

Pescados y Mariscos

Arroz con Mariscos

Mejillones, langostinos, calamares, kanikama, pescados salteados con cebolla, tomate, pimiento y arvejas.

$ 17.400,00
Arroz con Mariscos

Parihuela

Cazuela de mejillones, calamar, langostino, kanikama, pescado, con tomate y cebolla al vapor acompañado de papa natural.

$ 17.400,00
Parihuela

Chicharrón de Mariscos de Temporada

Langostinos, mejillones, calamar, kanikama rebosados fritos y acompañado de papa natural.

$ 17.400,00
Chicharrón de Mariscos de Temporada

Pescado a la Chorrillana

Filete de pescado a la romana de la casa, salseado con tomate, cebolla, orégano, vinagre tinto y acompañado de papa al natural.

$ 13.800,00
Pescado a la Chorrillana

Pescado con Salsa de Calamar

Filete de pescado a la romana de la casa salseado con sustancia de pescado, calamares y acompañado de arroz.

$ 13.200,00
Pescado con Salsa de Calamar

Picante de Mariscos

Cazuela de mejillones, langostinos, kanikama, calamares, pescado a base de ají amarillo, cebolla picada, papa, crema y acompañado de arroz blanco.

$ 17.400,00
Picante de Mariscos

Chaufa con Mariscos

Mejillones, calamar, langostino, kanikama, pescado salteados con cebolla de verdeo, pimiento rojo, omelette de huevo cortado en juliana, arroz blanco, sillao y kion.

$ 17.400,00
Chaufa con Mariscos

Pescado a la Suiza

Filete de pescado a la romana de la casa gratinado con queso y acompañado de papas fritas y arroz blanco.

$ 13.200,00
Pescado a la Suiza

Chupe de Mariscos

Cazuela de pescado, mejillones, langostino, calamar, kanikama salteado con cebolla, ají, panca, arveja, zanahoria, leche y arroz.

$ 17.400,00
Chupe de Mariscos

Chop Suey de Mariscos

Salteado de mejillones, calamar, langostino, kanikama, pescado con verduras de temporada, sillao y kion.

$ 17.400,00
Chop Suey de Mariscos

Ceviche Mixto

Pescados, mariscos de temporada en limón condimentado con sal, kion, culantro, cebolla acompañado de papa y camote al natural, porción completa.

$ 18.600,00
Ceviche Mixto

Chicharrón de Calamar

Trozos de calamares fritos, pasado por huevo, harina acompañado con papa natural y salsa de cebolla 250 gr.

$ 16.200,00
Chicharrón de Calamar

Sudado de Pescado

Cazuela de pescado con tomate y cebolla.

$ 13.200,00
Sudado de Pescado

Chicharrón Mixto

Trozos de pescado, calamares fritos, pasado por huevo, harina acompañado con papa natural y salsa de cebolla 250 gr.

$ 15.000,00
Chicharrón Mixto

Pescado a la Romana

Pescado lomito de atún frito, pasado por huevo, harina y acompañamiento a elegir.

$ 12.000,00
Pescado a la Romana

Pescado a Lo Macho

Filete de pescado a la romana de la casa salseado con mejillones, langostinos, calamares, vieira, pescados y acompañamiento a elegir.

$ 16.200,00
Pescado a Lo Macho

Chicharrón de Pescado con Huancaína

Trozos de pescado marinados, fritos acompañados de papas doradas, salsa huancaína, queso, ají amarillo y condimentos de la casa.

$ 15.000,00
Chicharrón de Pescado con Huancaína

Chicharrón de Pescado

Trozos de pescado, pasado por huevo, harina acompañado con papa natural y salsa de cebolla.

$ 13.800,00
Chicharrón de Pescado

Cau Cau con Mariscos

Cazuela de mejillones, calamar, langostino, kanikama, pescado con zanahoria, arveja, hierba buena y papa.

$ 17.400,00
Cau Cau con Mariscos

Otros Delicias

Rabas

Aros de calamar rebozados con tamaño a elegir y limón.

$ 16.200,00
Rabas

Cuarto de Pollo Grille

Cuarto de pollo grillado acompañado con acompañamiento a elegir.

$ 13.200,00
Cuarto de Pollo Grille

Entrecorte con Fritas

Entrecorte de cerdo grillado con acompañamiento a elegir.

$ 15.500,00
Entrecorte con Fritas

Sobre Sabores del Perú

Dirección

Catamarca 1042

Especialidad

Peruana

Cuanto sale?

  • Empanada de Lomo Salteado cuesta $ 2.000,00
  • Ají de Gallina cuesta $ 8.400,00
  • Rachi de Mondongo cuesta $ 8.400,00
  • Anticucho de Corazón de Res cuesta $ 8.400,00
  • Anticucho de Carne de Res cuesta $ 8.400,00

Horario de Apertura

12:30:00

Horario de Cierre

14:45:00
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