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Experiencia perú: papas a la huancaína + cebiche de pesca blanca + lomo saltado .
Papa orgánica en panko, rellena con yema de huevo, salsa huancaína y chalaca fresca.
Langostinos flameados con salsa de aji amarillo, curry y panka con chips de yuca.
Brocheta de pollo marinada en togarashi y asada con salsa sweet thai, sésamo, alioli y chilli (1u)
Bocaditos de pollo en panko crujiente, salsa tonkatsu y almendras tostadas.
Tempura de coliflor crocante con emulsión de curry y soja con jengibre
Papines andinos, salsa huancaina, olivas negras, cilantro y siracha. (vegetariano).
Clásico de pesca blanca, leche de tigre, boniato, choclo, capuccina y maíz chulpi.
Con salsa huancaina y papas bravas con alioli punto recomendado jugoso
Con crema de ají y papas bravas con alioli
Langostinos estilo japones, apanados con panko crocante, crema de ají y soja de jengibre (6u)
Bondiola al disco sobre tortilla con alioli de curry, encurtido de pepino, paprika y kimchi
Mollejas doradas laqueadas con salsa teriyaki, praliné de echalotes y boniato frito
Portobellos asados sobre tortilla con alioli de curry, encurtido de pepino, paprika y kimchi
Lomo salteado con vegetales, umami, ají amarillo flameados al wok, acompañado de arroz y papas bravas con alioli.
Langostinos, vegetales de estación salteados, noodles de pimientos, salsa thai, sweet chilli, maní tostado, semillas de sesamo y crocante de verdeo.
Suprema crujiente rebozada con panko, salsa tonkatsu con almendras tostadas y acompañada con arroz gohan, vegetales salteados al wok y mix de semillas.
Cubos de pollo asados en salsa de curry rojo tailandés, con leche de coco, vegetales, servido con arroz.
Girgolas flameadas con varierdad de vegetales frescos, terikyaki, almendras, arroz gohan y tortilla de huevo.
Bistec a la milanesa servido con linguine, cremoso de ají amarillo, queso pecorino y pimienta negra
Costillar de cerdo en salsa sweet thai con gochujang, mayonesa de siracha, papas bravas con alioli y arroz.
Ojo de bife con hueso 500gr marinado con anticuchera, acompañado de papa crote en doble coccion con salsa huancaína, chalaca, olivas negras y kimchi
Lomo salteado con vegetales de estación, umami, arroz gohan, tortilla de huevos revueltos, aji panka, mix de semillas tostadas y alioli.
Cubos de pollo katsu crocante, vegatales salteados, noodles, salsa pad thai, sweet chilli, mani tostado y semillas de sesamo.
Vegetales de estación salteados, noodles de pimientos, salsa thai, sweet chilli, maní tostado, semillas de sesamo y crocante de verdeo.
Agua mineral villavicencio 500ml.
Agua con gas villavicencio 500ml.
Sobre THE MARKET KITCHEN | |
Dirección | Av Triunvirato 4825, C1431 CABA, Buenos Aires, Argentina |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 19:00:00 |
Horario de Cierre | 22:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Martes | 19:00 - 22:45 |
| Miércoles | 19:00 - 22:45 |
| Jueves | 19:00 - 22:45 |
| Viernes | 19:00 - 22:45 |
| Sábado | 19:00 - 22:45 |
| Domingo | 19:00 - 22:45 |
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