Asia Fusion Sushi
Asia Fusion Sushi
Asia Fusion Sushi
Asia Fusion Sushi - Villa Urquiza

Asia Fusion Sushi - Villa Urquiza

Donado 1827, Buenos Aires, CABA, Argentina

Sushi - Asia Fusion Sushi

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Tapeos

Wantan ( 6 Unidades )

Capeletini japonés relleno de salmón, acompañado con salsa japonesa, 6 pz.

$ 24.000,00
Wantan ( 6 Unidades )

Salmón Furai ( 6 Unidades)

Bastón de salmón rosado empanizado con panko, acompañado con salsa agridulce, 6 pz.

$ 26.000,00
Salmón Furai ( 6 Unidades)

Eby Furai ( 6 Unidades)

Gamba de langostino empanizada en panko con salsa tamarindo, 6 pz.

$ 26.000,00
Eby Furai ( 6 Unidades)

Ebytan (4 Unidades)

Relleno de langostinos ,queso crema y mani. acompañado con salsa de tamarindo.

$ 24.000,00
Ebytan (4 Unidades)

Harumakis ( 2 Unidades)

Arrolladito primavera de carne fritos, acompañados con una salsa agridulce.

$ 24.000,00
Harumakis ( 2 Unidades)

Entradas Especiales

Papa a la Huancaína

Papa andina hervida, acompañada de crema de ajíes peruanos.

$ 28.000,00
Papa a la Huancaína

Causa Limeña

Papa andina prensada y saborizada con ajíes peruanos.

$ 28.000,00
Causa Limeña

Causa Fusión

Causa limeña, rellena palta y tomate concasse, montada con un mix de mariscos anticucheros.

$ 30.000,00
Causa Fusión

Rabas Limeñas

Rabas limeña .

$ 28.000,00
Rabas Limeñas

Pomelo-shrimp

Langostinos en tempuera,con miel de citricos ,ligeramente picante y masa filo.

$ 28.000,00
Pomelo-shrimp

Vieiras a la Parmesana

Vierias gratinadas en manteca japonesa, zumo de limón y queso parmesano rallado.

$ 34.000,00
Vieiras a la Parmesana

Inca Gyosas de Cerdo (4 Unidades)

Cerdo confitado, cebolla caramelizada y hongos salteados con salsa de ají amarillo.

$ 28.000,00
Inca Gyosas de Cerdo (4 Unidades)

Mariscos Al Fuego

Cubos de langostinos flameados en ají amarillo y manteca japonesa.

$ 30.000,00
Mariscos Al Fuego

Tablas y Omakase

Doho Fusión (44 Piezas)

5 Blue salmón, 5 tare roll, 5 machu picchu, 5 asia hot, 5 alaska roll, 5 new fila, 5 filadelfia, 5 new york, 4 niguiri abura.

$ 90.000,00
Doho Fusión (44 Piezas)

Tabla Tokyo (30 Piezas)

5 Evycado/5 tare/5 buenos aires/5 alaska/4 niguiris /3 geisha/3 sashimis .

$ 90.000,00
Tabla Tokyo (30 Piezas)

Omakase Classic (22 Piezas)

(22 Piezas) 5 asia hot, 5 new fila, 2 niguiris abura, 2 niguiris tradicional, 2 eby furai, 2 wantan, 2 brochette de salmón tempura, 2 causas acevichada.

$ 68.000,00
Omakase Classic (22 Piezas)

Omakase Limeño (23 Piezas)

5 Limeño, 5 eby kado, 2 niguiris shiromi, 2 niguiri tradicional, 2 harumakis, 2 eby tan, 2 brochette de salmón en tempura, 2 causas limeñas, copa de ceviche. .

$ 68.000,00
Omakase Limeño (23 Piezas)

Omakase Premium (23 Piezas)

(23 Piezas) 5 emperador, 5 tare, 2 niguiris asia, 2 niguiris tradicional, 2 inca gyosas, 2 eby tan, 2 brochette de salmón en tempura, 2 causas limeñas, copa de ceviche.

$ 70.000,00
Omakase Premium (23 Piezas)

Doho Premium (40 Piezas)

10 Blue salmon, 10 passion, 10 new phila, 5 emperador y 5 niguiris tradicional.

$ 78.000,00
Doho Premium (40 Piezas)

Doho Nikkei (22 Piezas)

5 Blue salmón, 5 tare roll, 5 machu picchu, 5 asia hot, 2 niguiri abura.

$ 65.000,00
Doho Nikkei (22 Piezas)

Doho Classic (22 Piezas)

5 Alaska roll, 5 new fila, 5 filadelfia, 5 new york, 2 niguiri abura.

$ 65.000,00
Doho Classic (22 Piezas)

Tabla Lima(22 Piezas)

5 Passion , 5 sake yaki,5nazca,5 limeño 2 unidades niguiris asia.

$ 65.000,00
Tabla Lima(22 Piezas)

Rolls Tradicionales

Rolls Vegetariano Clásico

10 Rolls con queso philadelfia, palta, pepino y semillas de sésamo.

$ 25.000,00
Rolls Vegetariano Clásico

New Fila Rolls

10 Rolls con salmón, queso philadelphia y palta.

$ 28.000,00
New Fila Rolls

New York Rolls

10 Rolls con palta y salmón.

$ 28.000,00
New York Rolls

Rolls Alaska

10 Rolls con queso philadelphia, salmón y verdeo.

$ 28.000,00
Rolls Alaska

Tuna Rolls

10 Rolls con mezcla de atún, verdeo y palta.

$ 25.000,00
Tuna Rolls

California Rolls

10 Rolls con tartar de kanikama y palta.

$ 25.000,00
California Rolls

Buenos Aires Rolls

10 Rolls con langostino, queso philadelphia y palta.

$ 25.000,00
Buenos Aires Rolls

Filadelfia Rolls

10 Rolls con queso philadelphia y salmón.

$ 28.000,00
Filadelfia Rolls

Rolls Especiales

Passion Rolls

10 Rolls con langostino furay, queso philadelphia con cubierta de mango, salsa de maracuyá y picante togarashi.

$ 25.000,00
Passion Rolls

Limeño Rolls

10 Rolls con palta, langostino rebozado, cubierta de pescado blanco, salsa acevichada nissei y cilantro.

$ 25.000,00
Limeño Rolls

Blue Salmón Rolls

10 Rolls con tartar de salmón rosado, palta, cubierta de salmón rosado, salsa kyoto, masa filo crocante y ciboulette.

$ 28.000,00
Blue Salmón Rolls

Asia Hot Rolls

10 Rolls con salmón rosado, palta, queso philadelphia, rebozado en panko, salsa tare, leche de coco y ciboulette.

$ 28.000,00
Asia Hot Rolls

Machu Picchu Rolls

10 Rolls con langostino crocante y palta con cubierta de salmón, salsa machu picchu a base de ajíes peruanos.

$ 25.000,00
Machu Picchu Rolls

Rolls Vegetariano Especial

10 Rolls con queso philadelphia , palta, pepino, láminas de mango y salsa de maracuyá.

$ 25.000,00
Rolls Vegetariano Especial

Eby Kado Rolls

10 Rolls con langostino en tempura, queso philadelphia con cubierta de palta, bañado en salsa tare de la casa.

$ 25.000,00
Eby Kado Rolls

Tare Rolls

10 Rolls con langostino rebozado en panko, queso philadelphia, cubierto con láminas de salmón rosado, lámina de lima, bañado en salsa tare de la casa.

$ 25.000,00
Tare Rolls

Oishi Roll

Langostino rebozado,palta y queso philadelphia, con una cobertura de salmón flameado con una salsa japonesa y ciboulette.

$ 25.000,00
Oishi Roll

Spice Roll

Tartar de salmon y emulsión con ajíes peruanos y togarashi.

$ 28.000,00
Spice Roll

Rolls Premium

Emperador Rolls

10 Rolls con palta, queso phililadelfia, coronado con tartar de salmón rosado y flameado con salsa nissei y finos cortes de ciboulette.

$ 28.000,00
Emperador Rolls

Parma Roll

10 Rolls de langostino en panko y palta. coronado con langostinos salteados en manteca japonesa y queso parrmesano flameado.

$ 28.000,00
Parma Roll

Ceviche Rolls

10 Rolls en tempura, relleno con langostino en panko y palta. coronado con ceviche clásico.

$ 28.000,00
Ceviche Rolls

Inca Rolls

10 Rolls con langostinos en panko, palta y queso. cubierto con láminas de salmón, coronado con quinoa caramelizada.

$ 28.000,00
Inca Rolls

Tropical Rolls

10 Rolls con salmón rosado, queso philadelphia y mango cubierto con lámina de salmón coronado con trozos de mango e hilos de masafilo con salsa de maracuyá.

$ 28.000,00
Tropical Rolls

Veggie Roll

Rola vegano , lechuga pepino . zanahoria . mus de punta y quinoa .

$ 28.000,00
Veggie Roll

Cuzco Roll

Salmón, langostinos y queso envueltos en nori crocantes, acompañado de un tartar de salmón y salsa teriyaki.

$ 28.000,00
Cuzco Roll

Nazca Roll

Salmon, palta, cubierta de salmon con salsa huancaina, cilantro y rocoto al gusto.

$ 28.000,00
Nazca Roll

Ceviches

Ceviche Clásico

Ceviche con pescado blanco marinado en leche de tigre, cebolla morada, batata glaseada, maíz, chulpi y cilantro.

$ 36.000,00
Ceviche Clásico

Ceviche Callao

Mariscos y pescado blanco, salsa carretillera con toque ahumado, cebolla morada, crocante de batata y cilantro.

$ 36.000,00
Ceviche Callao

Ceviche de Salmón Machu Pichu

Cubos de salmón marinado en jugos de lima, acompañado de batata y ají amarillo.

$ 40.000,00
Ceviche de Salmón Machu Pichu

Tiraditos

Tiradito Nissei 12 Laminas

Tiradito de pesca blanca del día, con salsa nissei, ciboulette y picante togarashi.

$ 28.000,00
Tiradito Nissei 12 Laminas

Tiradito Pasión 12 Piezas

12 Cortes de salmón rosado con salsa de maracuyá, hilos de batata y togarashi.

$ 28.000,00
Tiradito Pasión 12 Piezas

Tiradito Tokio 12 Laminas

12 Cortes de pesca blanca en salsa a elegir, cilantro y togarashi.

$ 28.000,00
Tiradito Tokio 12 Laminas

Tiradito Asu Mare 12 Laminas

Tiradito de pescado del día con salsa acevichada, cilantro, limón e hilos de batata.

$ 28.000,00
Tiradito Asu Mare 12 Laminas

Tiradito Asia Fusion 12 Laminas

Tiradito de pesca blanca, bañado en salsa de ají amarillo y cilantro.

$ 28.000,00
Tiradito Asia Fusion 12 Laminas

Platos Fuertes Peruanos

Orgía de Mariscos

Mariscos al fuego con ajíes peruanos, ajos confitado, acompañado de rodajas papa andina peruana, y una porción de arroz.

$ 38.000,00
Orgía de Mariscos

Arroz con Mariscos

Paella de mariscos, arroz con ajíes peruanos, acompañado de criolla limeña, salsa de ají peruano y cebolla.

$ 38.000,00
Arroz con Mariscos

Risotto con Salmón

Clásico risotto fusionado con salsa huancaína, acompañado de champiñones, vegetales de temporada y salmón al grille.

$ 38.000,00
Risotto con Salmón

Lomo Saltado

Trozos de lomo fino al wok con vegetales de temporada, especias peruanas, acompañado de arroz y papas fritas.

$ 38.000,00
Lomo Saltado

Verduras Grille con Salmon a la Plancha

Trozo de salmón grille, con acompañamiento de verduras grille.

$ 38.000,00
Verduras Grille con Salmon a la Plancha

Platos Nikkei

Udon Batayaki

Udon japonés en mantequilla a la parmesana y mariscos grillados con katsobushi y toques de lima.

$ 35.000,00
Udon Batayaki

Shiromi a la Brasa

Pescado blanco sellado al wok con ají panca y leche de coco, cocido en hoja de plátano. acompañado en una porción de arroz.

$ 38.000,00
Shiromi a la Brasa

Chanchito Nikkei

Costillita de cerdo confitada en salsa de cítricos, acompañada de tacu tacu y mix de brotes.

$ 38.000,00
Chanchito Nikkei

Ensaladas

Ensalada Sake Salad

Arroz de sushi, palta, salmón y queso, saborizado con salsa maracuyá.

$ 30.000,00
Ensalada Sake Salad

Ensalada Langostino Salad

Arroz de sushi, langostinos rebozados, palta, hilos de batata y salsa nissei de la casa.

$ 30.000,00
Ensalada Langostino Salad

Ensalada Green Salad

Mix de hojas, mango, salmón rosado, queso philadelphia, salsa de maracuyá y semillas de sésamo.

$ 30.000,00
Ensalada Green Salad

Sake Trufado

Arroz de sushi,salmon trufado,abanico de palta,hongos y verdeo en tempura.

$ 30.000,00
Sake Trufado

Ensalada Blue Salmon

Arroz, tartar de salmón, palta, cruton de masa filo, bañada en salsa nissei.

$ 30.000,00
Ensalada Blue Salmon

Woks

Wok Yakimeshi

Arroz salteado, verduras de temporada, tortilla de huevo, sésamo tostado, soja y aceite de sésamo.

$ 28.000,00
Wok Yakimeshi

Wok Yasaitame

Verduras de temporada en juliana, salteadas con soja, mirín, salsa de ostras y aceite de sésamo.

$ 28.000,00
Wok Yasaitame

Wok Yakisoba

Fideos integrales, salteado con morrón, zanahoria, cebolla, brotes de soja, repollo colorado, salsa de soja, ajos confitados, salsa de ostión y aceite de sésamo.

$ 28.000,00
Wok Yakisoba

Nigiris Especiales

Niguiri Asia

Salmón rosado marinado y sellado con salsa bbq oriental con panela y semillas de sésamo, 4 pz.

$ 22.000,00
Niguiri Asia

Niguiri Mi Perú

Langostino con salsa machu picchu de ajíes peruanos con aderezo a base de ajo, cebolla y cilantro fresco, 4 pz.

$ 22.000,00
Niguiri Mi Perú

Niguiri Mancora

Pesca blanca del día, salsa acevichada nikkei y pequeña rodaja de chile, 4 pz.

$ 22.000,00
Niguiri Mancora

Niguiri Tradicional de Salmón

Arroz de sushi, con una fina lámina de salmón, 4 pz.

$ 22.000,00
Niguiri Tradicional de Salmón

Niguiri Shiromi Tataky

Shiromi sellado, pesca blanca, salsa de ají amarillo ahumado, chalaquita, 4 pz.

$ 22.000,00
Niguiri Shiromi Tataky

Niguiri Abura

Salmón rosado sellado con emulsión de ajos confitados y aceite de sésamo, 4 pz.

$ 22.000,00
Niguiri Abura

Niguiri Trufa

Corte de salmón con aceite de trufa, y ralladura de lima .

$ 22.000,00
Niguiri Trufa

Niguiri Crispy Rice ( 4 Piezas )

Tartar de salmón, salsa rocoto especial sobre shary crocante.

$ 22.000,00
Niguiri Crispy Rice ( 4 Piezas )

Niguiri Evil Eby ( 4 Piezas)

Langostino bbq con emulsión de palta y chalaquita.

$ 22.000,00
Niguiri Evil Eby ( 4 Piezas)

Niguiri Anticuchero (4 Piezas)

Niguiris flameados con salsa anticuchera y huancaina.

$ 22.000,00
Niguiri Anticuchero (4 Piezas)

Geishas

Geisha Phila

Palta y queso philadelphia envuelto en fina lámina de salmón rosado, 4 pz.

$ 22.000,00
Geisha Phila

Geisha Especial Alaska

Queso philadelphia y verdeo, envuelto en fina lámina de salmón rosado, 4 pz.

$ 22.000,00
Geisha Especial Alaska

Geisha Especial Retama

Mango y queso philadelphia, envuelto en fina lámina de salmón rosado con salsa maracuyá, coronado con batata crocante, 4 pz.

$ 22.000,00
Geisha Especial Retama

Geisha Especial New York

Pepino japonés y palta, envuelto en fina lámina de salmón rosado, 4 pz.

$ 22.000,00
Geisha Especial New York

Sashimis Especiales

Sashimi Tradicional de Salmón

Cortes de salmón rosado tradicional., 4 pz.

$ 29.000,00
Sashimi Tradicional de Salmón

Sashimi Abura

Sashimi de salmon rosado con emulsión de ajos confitados y aceite de sésamo, 4 pz.

$ 29.000,00
Sashimi Abura

Sashimi Asia

Cortes de salmon rosado, marinados y sellados con salsa bbq oriental y semillas de sésamo, 4 pz.

$ 29.000,00
Sashimi Asia

Sashimi Mi Perú

Langostinos con salsa machu picchu, salsa de ajíes peruanos con aderezo a base de ajo, cebolla y cilantro fresco, 4 pz.

$ 29.000,00
Sashimi Mi Perú

Sobre Asia Fusion Sushi

Dirección

Donado 1827, Buenos Aires, CABA, Argentina

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Wantan ( 6 Unidades ) cuesta $ 24.000,00
  • Salmón Furai ( 6 Unidades) cuesta $ 26.000,00
  • Eby Furai ( 6 Unidades) cuesta $ 26.000,00
  • Ebytan (4 Unidades) cuesta $ 24.000,00
  • Harumakis ( 2 Unidades) cuesta $ 24.000,00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

Disfrutá de $6500 pesos en tiendas seleccionadas, Aplican T&C

Horario de Apertura

18:45:00

Horario de Cierre

23:45:00
Asia Fusion Sushi

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