Saigón Noodle Bar - Colegiales

2 saigón bowl de tofu y 4 nems mushroom.

2 bo luc lac ojo de bife salteados en manteca, cebolla y salsa, acompañados de tomate cherry, pepino, cilantro, arroz, huevo frito, 4 nems fritos.

Arrollados fritos de papel de arroz con cerdo, zanahoria, cebolla y fideos de poroto. acompañado con lechuga, pickles, menta y salsa nuoc mam cham (4 unidades). .

Arrollados fritos de papel de arroz con tofu, hongos, zanahoria y fideos de poroto. servido con lechuga, pickles, menta y salsa nuoc cham veggie (4 unidades). .

Arrollados de hojas de parra con carne de res marinada en lemongrass, verde y especias, acompañados de maní y nouc cham.

Arrollados de papel de arroz con langostinos, panceta, fideos de arroz, lechuga, pepino y hierbas aromáticas. acompañado con salsa de maní y salsa nuoc mam cham.

Arrollados frescos de papel de arroz con tofu marinado, fideos de arroz, lechuga, pepino y hierbas aromáticas. acompañado con salsa de maní y salsa nuoc mam cham veggie.

Base de arroz con salteado de hongos de estación, cebolla, salsa bo luc lac. acompañado con tomate cherry, pepino, cilantro y huevo frito a elección.

Bowl con ojo de bife salteado en manteca, cebolla y salsa bolulac, acompañado de tomate cherry, pepino, cilantro, arroz y huevo frito.

Arroz con bondiola salteada al jengibre, con morrón, hongos y cebolla en salsa de poroto y ostra.

Panceta de cerdo guisado a fuego lento en una reducción de caramelo. servido con huevo de campo teñido, arroz y pickles de zanahoria y nabo .

Bowl con cerdo marinado en lemongrass y miel, fideos de arroz, pepino, zanahoria, nabo en pickle, lechuga, menta, cilantro, brotes de soja, maní, aceite de verdeo, salsa Nuoc Cham.

Langostinos marinados en sésamo, jengibre y miel, fideos de arroz, pepino, zanahoria, nabo en pickle, lechuga, menta, cilantro, brotes de soja, maní y aceite de verdeo, salsa Nuoc Cham.

Tofu salteado con jengibre, fideos de arroz, pepino, zanahoria y nabo en pickle, lechuga, menta, cilantro, brotes de soja, maní, aceite de verdeo, salsa de soja

Base de arroz con un salteado de tomates cherry, maní, hongos, pepino akusai, anana y nuestra magnifica salsa saigon bowl.

Base de arroz con un salteado de tofu, tomates cherry, maní, hongos, pepino akusai, anana y nuestra magnifica salsa saigon bowl.

Base de arroz con un salteado de cerdo, tomates cherry, maní, hongos, pepino akusai, anana y nuestra magnifica salsa saigon bowl.

Base de arroz con un salteado de langostinos, tomates cherry, maní, hongos, pepino akusai, anana y nuestra magnifica salsa saigon bowl.

Fideos de arroz salteados, cebolla caramelizada, ajos confitados, salsa xao, ojo de bife marinado en lemongrass y jengibre, cilantro, albahaca, verdeo y jalapeños.

Fideos de arroz salteados, cebolla caramelizada, ajos confitados, salsa xao, bondiola marinada en lemongrass y jengibre, cilantro, albahaca, verdeo y jalapeños.

Fideos de arroz salteados, cebolla caramelizada, ajos confitados, salsa xao, langostinos marinado en lemongrass y jengibre, cilantro, albahaca, verdeo y jalapeños.

Fideos de arroz salteados, cebolla caramelizada, ajos confitados, salsa xao, tofu frito marinado en lemongrass y jengibre, cilantro, albahaca, verdeo y jalapeños.

Bowl de curry rojo de bondiola de cerdo con leche de coco, servido con arroz, tomate, pepino, cilantro

Salsa de maní 80 ml

Salsa de soja 80 ml

Salsa de pescado reducida en azúcar y limón 80 ml.

Sriracha casera 80 ml.

Ginger ale.

Cerveza.

473 ml cerveza apa con hibuscus