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Disfruta de un alimento bastante nutritivo que contiene proteínas tanto en la clara como en la yema. La clara se compone de muchas vitaminas y aporta entre un 10% y un 20% de la cantidad diaria recomendada de vitaminas A, D, E y K, también tienen minerales, como fósforo, selenio, hierro y zinc. Ideal para que lo disfrutes en cualquiera de tus comidas.