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Información del producto
Hecho con leche de vaca, es un queso semicurado que normalmente se presenta en forma de gran rueda, de corteza rugosa y amarillenta. Esta versión es la más intensa de las versiones de Raclette que comercializamos. Sabor: Levemente ácido y amargo, intenso y cremoso en paladar. Textura: Superficie rugosa, pero con una pasta semi dura ideal para derretir. Región: Lincoln.