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(nuevos usuarios)
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Empanadas caseras de carne cortada a cuchillo fritas.
Berenjena asada a las brasas acompañada con aderezo de yogur, migas de pan y cebolla crispy crocante.
Muzzarella a la milanesa.
Acompañados con alioli.
De chorizo y provoleta.
En ajo y aceite.
Provoleta.
Con jamon y cebollas asadas, acompañada con pimientos y rucula.
Con panceta, huevo frito y verdeo.
Provoleta champi.
Chorizo abierto a la mitad estilo mariposa cocido a las brasas, acompañado con chimichurri y criolla en plumas.
Morcilla casera cocinada a las brasas y acompañada con pickles de zanahoria.
Molleja cocinada a las brasas acompañada con ensalada de espinaca y tomates confitados. .
Mollejas al verdeo.
Chinchulines asados a las brasas acompañado con puré de berenjena y ensalada de hinojo con manzana. .
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Sale jugoso o a punto.
Bife de chorizo mariposa.
Sale mariposa con huevo frito.
Ojo de bife con manteca de hierbas.
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Asado bandera.
Entraña cocida a las brasas .
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Costillas de cerdo cocinadas a las brasas .
Pechuga de pollo cocinada a las brasas.
Chinchulines, mollejas , chorizo y morcilla.
Asado, bife de chorizo y matambrito.
Milanesa de ternera clasica.
Milanesa de ternera a la napolitana.
Milanesa de ternera a la suiza.
Milanesa de ternera a la fugazzetta.
Milanesa de ternera a caballo.
Milanesa de pollo clasica.
Milanesa de pollo a la napolitana.
Milanesa de pollo a la suiza.
Milanesa de pollo a la fugazzetta.
Milanesa de pollo a caballo.
Matambre de ternera.
Matambre de ternera con tomate, muzzarella y jamón.
Matambre de ternera con salsa al verdeo y papas españolas.
Matambre de ternera con cheddar, jamón, pimiento asado, huevo frito y papas pay.
Matambre de cerdo con jamón, champignon, cebolla de verdeo, vino blanco y salsa rosa, servido con papas españolas.
Matambrito de cerdo cocinado a las brasas .
Matambre de cerdo a la pizza con tomate, muzzarella y jamón.
Matambre de cerdo con salsa al verdeo y papas españolas.
Matambre de cerdo con cheddar, jamón, pimiento asado, huevo frito y papas pay.
Matambre de cerde con jamón, champignon, cebolla de verdeo, vino blanco y salsa rosa, servido con papas españolas.
Fideos al fierrito.
Ñoquis caseros.
Ravioles de calabaza y queso parmesano.
Sorrrentinos de jamón, muzzarella y verdeo.
Ravioles de espinaca y queso muzzarella.
Salsa con parmesano, queso azul, gruyer y provolone.
Salsa con cebolla de verdeo, parmesano, vino blanco y crema de leche.
Salsa bechamel, jamón, champignon y parmesano.
Salsa de tomate, panceta, verdeo, queso parmesano y un toque de pesto.
Salsa de tomate, ajo, anchoa, olivas negras y alcaparras.
Salsa con queso parmesano, panceta, yema de huevo, pimienta negra y perejil.
Salsa a base de tomate.
Salsa de tomate y bechamel.
Pesto de albahaca.
Salsa de tomate y pesto.
Ensalada mixta.
Ensalada coleslaw.
Base de rúcula con espinacas, acompañado con cebolla encurtida y tomates confitados.
Con ricota tostada y cebolla crocante.
Hongos salteados a la provenzal.
Con huevo a caballo y miga de pan frita.
Porción de papas fritas bastón.
Papas fritas acompañado con provenzal.
Papas fritas bastón con 2 huevos fritos.
Huevo frito.
Tortilla de papa.
Tortilla de papa con chorizo colorado.
Tortilla de papa con cebolla de verdeo, pimiento asado,olivas y fetas de mortadela.
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Chorizo 100% cerdo mariposa cocido a las brasas acompañado con chimichurri en un pan ciabatta, viene con papas fritas bastón.
Lomito.
Bife de cuadril, queso fundido, cebolla asada, tomate y lechuga.
Lomito arde.
Medallón de queso tybo empanizado y frito, acompañado con morrones asados, rúcula y salsa alioli en un pan de leche artesanal.
Medallón de hamburguesa casera a la plancha, con queso cheddar fundido, bacon crujiente en pan de hamburguesa brioche.
Doble medallón de hamburguesa casera a la plancha, con queso cheddar fundido, bacon crujiente en un pan de hamburguesa brioche.
Medallon de carne, cheddar, lechuga y tomate.
Doble medallon de carne, cheddar, lechuga y tomate.
Verdes, cabutia asada, ricota tostada, hongos y cebolla crispy con vinagreta de miel.
Base de lechuga capuchina y espinacas, con aderezo caesar casero, acompañado con fetas de queso sardo, pechuga de pollo asada a las brasas y crutones .
Budín de pan clásico con topping de caramelo, trozos de nueces acompañado con dulce de leche y crema.
Flan casero con dulce leche y crema.
Danbo y dulce de batata.
Elige tu gaseosa.
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Cerveza
Cerveza
Cerveza
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Stella artois 0 sin alcohol
Salentein extra brut.
Salentein brut nature.
Vinos
Vinos
Vinos
Vinos
Vino tinto, malbec, Argentina, graduación 14 %
Vinos
Vinos
Vinos
Vino
Vinos
Vinos
Vinos
Numina cabernet franc.
Pinot noir
Vinos
Vinos
Alamos chardonay.
Alamos pinot reserve.
Vino
Nicasia red blend malbec 750 ml.
Saint felicien malbec.
Vino blanco, chardonnay, Argentina
Vino tinto, malbec, Argentina, graduación 14%
Dv catena cabernet - malbec.
Vinos
Vino tinto, mlabec, Argentina, graduación 13.7 %
Vinos
Cafayate reserva malbec 750ml.
Vinos
Vino.
Vino
Vinos
Sobre Arde Brasas | |
Dirección | Dr. Pedro Ignacio Rivera 4999, C1431 CABA, Argentina |
Especialidad | Asado |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:15:00 |
Horario de Cierre | 23:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:03 - 23:45 |
| Jueves | 12:15 - 23:45 |
| Viernes | 12:15 - 23:45 |
| Sábado | 12:15 - 23:45 |
| Domingo | 12:05 - 23:30 |
Preguntas frecuentes
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